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Filete de Res Relleno de: Estilo Wellington (Forrado de Hojaldre)
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Filete de Res Relleno de: Manzana con Pera en Salsa de Coñac
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Filete de Res Relleno de: Queso Manchego y Jamón Tipo York en Salsa al Gusto
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Filete de Res Relleno: de Champiñones
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Medallón de Filete de Res en Salsa de Hongos Silvestres con Merlot
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Medallón de Filete de Res en Salsa de Pimienta Rosa
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Medallón de Filete de Res Salsa de Mostaza, Jerez, Oporto
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